Popularni Postovi

Izbor Urednika - 2020

Sjeverno grožđe: sklonište za zimu. Expert look

Kako pokriti grožđe za zimu u Sibiru, Uralu, centralnoj Rusiji i drugim ne-južnim regionima

Viktor Tatievsky, poznati ruski vinogradar, šef kluba altai uzgajivača alfa, govori o tome kako se skriva grožđe za zimu. Na zahtjev TheWick, stručnjak se fokusirao na sljedeća pitanja:

  • Kada pokriti grožđe za zimu
  • Treba li trs tolerisati efekte jesenjih mraza
  • Kako pokriti grožđe za zimu
  • Što može zamijeniti polietilen u zimskom skloništu
  • Trebaju mi ​​jesenji sprejevi

Trajanje skloništa grožđa za zimu zavisi od područja vinograda.

Svi smo učili iz knjiga južnih autora, ali postepeno stječući iskustvo i razvijajući našu tehnologiju sjevernog vinogradarstva, počeli smo shvaćati da nam to iskustvo ne odgovara. Takođe je bolje za vinogradare u centralnoj Rusiji da rade na našim tehnologijama, a ne na južnim. Naše tehnologije se razvijaju "sa rezervom": ako je zima oštra, onda će preduzete mere spasiti grožđe, a ako je mekano, onda je u redu, ako smo negde predaleko sa zaštitom od smrzavanja.

Vitor Tatievsky u svom vinogradu.

Posle dugih razgovora o dugogodišnjem iskustvu, severni vinogradari su došli do zaključka da je bolje pokriti grožđe prije početka mraza.

Dubrovsky pink

Sve zavisi od tehnologije koju koristi uzgajivač. Ako teško optereti grm, onda vino sazri rano, tako da možete rano pokriti - poznajem uzgajivača koji je prekrio grmlje do 15. septembra. I ja to ne radim, ali moram držati do mraza. Od 15. do 20. oktobra možete se sigurno zatvoriti. Ako to uradite kasnije, vino mora biti zaštićeno od mraza, prekriveno polikarbonatom, materijalom koji pokriva polietilen.

Loza može biti podeksponirana u jesen, a sastanak sa mrazom će za njega biti katastrofalan. Osim toga, prvi mrazevi su prilično jaki i mogu ubiti pupoljke čak i zrele loze.

Izolacijska traka označila je granicu zrele i neobrađene vinove loze, što će nam omogućiti da vidimo koji će dio loze zimovati u skloništu.

Mnogo ovisi o otpornosti sorte na mraz, ali grm postupno dobiva otpornost na mraz. Ako je otpor mraz od -30 stepeni ili više, onda u septembru je -5 - -6 stepeni, u oktobru -7 i ispod, i tako dalje. Stoga su mrazevi u prvoj deceniji oktobra posebno opasni. A ako sorta nije zimsko-izdržljiva, otpornost na mraz je niža, onda prvi mraz može ubiti vinovu lozu.

Vinogradari obično sklapaju zaklon za sve grmlje odjednom, a da ih ne dijele na otporne na mraz i ne smrznu. Zato je bolje biti siguran i sve sakriti rano.

Vinova loza, koja nije pobedila mraz, tokom zime se uvek čuva bolje.

Tako i sam Viktor Tatievsky

  1. Razmazati polietilen na tlo.

Polietilen postaje barijera između vinove loze i parazitskih gljiva i mikroorganizama u zemljištu, što dovodi do stvaranja plijesni i truleži. Proučavajući fiziologiju grožđa, pronašla sam nekoliko načina za stvaranje takve barijere: sipanje ravnog sloja pijeska, posteljina krovnog materijala ... Svako omatanje vinove loze (u pokrivnom materijalu, u polipropilenskoj vreći) također će stvoriti takvu barijeru.

Ali, prema Viktoru Vasiljeviču, polietilen u izgradnji zimskog skloništa ima važnu prednost - značajno smanjuje vlažnost vinove loze. Na donjim fotografijama - otkrivanje grožđa u proljeće 2017. godine. Vidimo da ogromne lokve u skloništu nisu oštetile vinovu lozu, suho je i čisto.

  1. On stavlja vino na polietilen, vezuje ga u snopovima sa užetom ako je potrebno. Ako se predviđa omatanje, neophodno je povezivanje.
  1. Zatvara gornji dio materijala pokrivne loze i izolaciju.

Ako uzgajivač pretpostavi da će zima biti hladna, mraz će doći rano, a u tom trenutku će biti malo snijega, bolje je koristiti 4-6 slojeva pokrivnog materijala. Ako koristite drugačiju izolaciju: grane od smreke, vrećice od pjenastog čipsa, piljevine ili lišća, onda će biti dovoljno 1-2 sloja materijala za pokrivanje.

Već nekoliko godina naš stručnjak koristi vreće agrale br. 60 sa pjenastim čipovima. Za pouzdanost, agril je presavijen u dva sloja.

Dimenzije torbe: rasklopljene: dužina 2 m, širina 0,7 m, debljina 0,1 m (u vreću se ulijeva 150 litara pjenastih strugotina).

Torba se ispostavi veoma laganom, lako je dati potrebnu formu, ne pritiska na štap, ne komprimira se i ne mokri. Čips se može kupiti u građevinskom materijalu ili u firmi koja proizvodi pjenaste ploče.

  1. Na vreće stavlja još jedan sloj pokrivnog materijala tako da nakon zimovanja ostaju čisti, a na vrhu još jedan sloj polietilena.

Pogledajte video: Suspense: The High Wall / Too Many Smiths / Your Devoted Wife (April 2020).

Загрузка...

Ostavite Svoj Komentar